到生態牧場里喂奶牛擠鮮奶 5位媽媽各領1萬元日薪

來源：春城晚報時間：2022-05-23 14:00:14

到生態牧場里喂奶牛、擠鮮奶，不僅可以了解營養鮮奶的秘密，還能領取1萬元的日薪，這是什么樣的體驗?來自昆明地區的雪蘭“24小時探鮮官”對此最有發言權。5月21日，雪蘭牛奶在陸良生態牧場開啟了一場探鮮之旅。這次的嘉賓很特別，是5個通過競聘脫穎而出的昆明媽媽——她們是今年母親節以來，雪蘭24小時鮮牛乳面向昆明地區限定招聘的24小時探鮮官。當天，5位媽媽各領1萬元日薪。

現代化牧場讓探鮮官大開眼界

5個探鮮官以見證者的視角，代表全網消費者走進雪蘭牧場，探索“24小時優質鮮牛乳”新鮮的秘密，感受雪蘭牛奶“把消費者當作親人”的品牌理念，了解雪蘭牛奶的用心與付出：用“新鮮只賣當天”的24小時定義鮮奶價值;用優質、營養、新鮮的鮮牛乳，為消費者的健康注入更多鮮活力量。

雪蘭陸良生態牧場，是雪蘭牛奶在西南片區打造的三大專業化現代化牧場之一，是兼具“好環境、好牧場、好牛、好草、好管理”的GAP一級認證五好牧場，更是每一滴雪蘭牛奶的新鮮品質之源。了解奶牛的營養餐、喂小牛……5個探鮮官在牧場員工的指導下體驗了多項工作。

“原來雪蘭的奶牛是澳大利亞荷斯坦純種奶牛，它們每天食用的飼料是經過科學營養配比的，真正做到了‘好草好牛產好奶’!”一個探鮮官說。讓5個探鮮官驚喜的是，雪蘭牛奶給每一個探鮮官準備了一份禮物：以她們的名義各自認養一頭小牛，并給自己認養的小牛取一個名字。

最受5個探鮮官認可的，是雪蘭牧場對牛奶安全品質的“吹毛求疵”。在出入牛舍和擠奶廳時，探鮮官必須穿戴防疫服，并從頭到腳消毒。這樣嚴格的消毒環節，是為了避免將細菌帶入內場而影響到奶牛健康和牛奶品質，這是雪蘭牛奶的第一道檢驗關卡。為了更好保障牛奶品質，雪蘭牧場采用全封閉管理措施，保證原奶不暴露在空氣中，從牧場到工廠再到消費者手中，每批次雪蘭牛奶須經過85道進出廠嚴苛檢測項目，全面對標權威檢測機構SGS及云南省質檢院。嚴守乳品質量安全線，就是雪蘭牛奶的價值底線。

用“黃金標準”定義鮮奶價值

為了讓消費者真正享受到低溫鮮奶的營養與口感，雪蘭牛奶首次用時間定義鮮奶，每一盒牛奶從生產下線到商超下架，不超過24小時。雪蘭牛奶的“鮮半徑”，保證了牧場至工廠的運輸時效嚴格控制在2個半小時之內。同時，24小時優質乳全程2～6℃冷鏈運輸儲藏，每天以最快速度送抵貨架，也支持“送奶上門”，讓消費者更方便地享受新鮮。

在產品營養層面，雪蘭牛奶同樣領“鮮”。為了最大程度保留鮮奶中的活性營養物質，扎穩巴氏低溫奶的“鮮活核心”，雪蘭牛奶不斷探索工藝邊界，在低溫乳品行業普遍使用85℃巴氏殺菌技術時，率先實現了“72℃、15秒”的黃金巴氏殺菌工藝，并引進瑞典膜RO反滲透過濾技術，實現了15倍免疫球蛋白、3.6克/100克優質乳蛋白等活性營養物質的高保留率，用“黃金標準”重新定義鮮奶價值!

本地優選“鮮媽”值得信賴

體驗牧場工作，學習鮮奶知識，探鮮官們的“5·21”快樂有價值，她們不僅收到了1萬元日薪，也探索到了“24小時優質鮮牛乳”的秘密，堅定了對雪蘭品質的信賴和選擇。

一位探鮮官說：“雪蘭24小時優質乳擔得起‘優質’這個名頭。這種優質，不僅因為雪蘭是全國首家通過優質乳工程認證的乳企，更是來自咱們云南本地牧場的天然新鮮和雪蘭對安全品質、創新工藝的堅持。雪蘭牛奶用心在做好牛奶，讓云南老百姓喝到了產自本地、更鮮活的優質乳!”

雪蘭牛奶有限責任公司相關人士說：“5·21”的探鮮之旅雖落下帷幕，但雪蘭牛奶對消費者的愛與用心永不停歇。“把消費者視為親人”，雪蘭牛奶正在用行動詮釋這句話，為更多人帶去營養健康關懷。未來，雪蘭牛奶還將繼續圍繞“鮮戰略”，打造行業標桿鮮牛乳，給消費者提供優質乳品。

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