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中秋臨近在中秋節(jié)送寶珠梨呈貢萬溪沖萬畝梨園掛滿枝頭

來源：都市時報時間：2022-09-05 10:56:50

中秋臨近，在中秋節(jié)送寶珠梨是昆明人的傳統(tǒng)。因此，寶珠梨也被稱為“昆明味道”。豐收季，呈貢萬溪沖的萬畝梨園累累碩果已掛滿枝頭。

9月2日14時，在昆明·看鄉(xiāng)村新畫卷豐收季系列直播第二期，都市時報主播走進萬溪沖社區(qū)，在萬溪沖社區(qū)第一支部書記兼居委會委員周云波的帶領(lǐng)下，現(xiàn)場采摘寶珠梨，也品嘗了國字號大廚制作的創(chuàng)意寶珠全宴，還了解了萬溪沖作為昆明市“1+5”鄉(xiāng)村振興實驗村3年來的新變化、新發(fā)展。

此次直播在都市時報客戶端、微信、微博、抖音等平臺同步播出，在1個多小時的直播中，總觀看量超20萬人次，僅都市時報直播平臺就吸引了17.58萬人次觀看，獲26.81萬次點贊。

有4500余畝連片果園

年產(chǎn)量約7000噸

萬溪沖位于呈貢區(qū)吳家營街道東南邊，距市級行政中心5公里，緊臨大學(xué)城片區(qū)和信息產(chǎn)業(yè)園，是國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品“呈貢寶珠梨”的核心種植區(qū)，已有900多年種植歷史，擁有4500余畝連片果園，年產(chǎn)量約7000噸。

2019年10月，萬溪沖社區(qū)被確定為昆明市都市驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新綜合實驗區(qū)，在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)“智囊團”的指導(dǎo)下，把國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品“呈貢寶珠梨”作為萬溪沖發(fā)展的特色和文化根基，定位建設(shè)“萬溪梨鎮(zhèn)”，圍繞都市驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新實驗區(qū)建設(shè)了“梨好郵局”、社區(qū)商業(yè)街、鄉(xiāng)創(chuàng)館、咖啡書店、萬溪民宿、專家工作站、自行車賽道、生態(tài)停車場等20余個項目。

經(jīng)過幾百年的積淀、10年的文化賦能、3年的振興發(fā)展，萬溪沖已逐步走出了一條從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)村向農(nóng)業(yè)觀光旅游村轉(zhuǎn)型、由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)自然經(jīng)濟向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的發(fā)展之路，每年接待游客50萬人次，旅游創(chuàng)收達2000多萬元，社區(qū)人居環(huán)境提升了，社區(qū)人均純收入也從10年前的8900元提高到32000余元，成了遠近聞名的億元村。

400米社區(qū)商業(yè)街

讓群眾在家門口實現(xiàn)增收

沿著萬溪梨鎮(zhèn)牌坊進入社區(qū)，展現(xiàn)在眼前的是一條利用社區(qū)通道打造的商業(yè)街，道路一側(cè)進行了景觀打造提升，三角多肉、月季在陽光下恣意生長，五彩繽紛的鮮花隨風(fēng)搖曳，散發(fā)陣陣花香。

據(jù)悉，為進一步提高社區(qū)居民收益，萬溪沖社區(qū)在原社區(qū)的主干道上打造了400米商業(yè)街，讓社區(qū)居民優(yōu)先入駐，同時鼓勵社區(qū)居民開發(fā)梨膏、梨干、梨醋等產(chǎn)品，進行線上銷售，促進增收的同時，還能方便照看老人和孩子。

商業(yè)街右邊第一間便是萬溪沖社區(qū)和中國郵政共同打造的鄉(xiāng)村振興文創(chuàng)項目“梨好郵局”。

古色古香的廊道里陳列了背包、繪本、生活用品、有聲明信片、手繪打卡地圖等一系列以寶珠梨為主題的文創(chuàng)旅游產(chǎn)品。主播現(xiàn)場蓋章打卡，并錄制了電子明信片。“我們借此來助推文化賦能鄉(xiāng)村振興，提升農(nóng)戶收入，增加地區(qū)營收，將寶珠梨文化推向全國。”周云波說。

順著商業(yè)街，時報主播和嘉賓主持來到了萬溪沖社區(qū)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)致富帶頭人周建濤的特產(chǎn)店，店里擺滿了梨膏、梨醋等傳統(tǒng)農(nóng)特產(chǎn)品。

在萬溪沖鄉(xiāng)創(chuàng)館，周云波帶著主播領(lǐng)略了呈貢文化和滇池流域的農(nóng)耕文明。萬溪沖傳統(tǒng)的農(nóng)耕生產(chǎn)工具和呈貢的剪紙、板凳龍、滇戲、花燈等非遺項目，為社區(qū)居民留下了記憶、留住了鄉(xiāng)愁，多元創(chuàng)意也為萬溪沖帶來流量。

位于社區(qū)居委會對面的咖啡書屋，時尚、文藝，是萬溪沖社區(qū)的網(wǎng)紅打卡地之一。這是社區(qū)和云南藝術(shù)學(xué)院利用閑置民房打造的一個鄉(xiāng)村文化集合空間，集休閑、學(xué)習(xí)、交流、經(jīng)濟發(fā)展為一體。逛累了，可休憩、看書、喝咖啡，享受閑暇靜謐的時光。咖啡書屋還不定期舉辦書香閱讀、音樂會、讀書分享會等優(yōu)質(zhì)文化活動，給這個小山村增添了一絲書香、藝術(shù)氣息。

此外，社區(qū)還將閑置民房改造成了“萬溪民居”。這處民居是昆明傳統(tǒng)的一顆印結(jié)構(gòu)，既保留了原始風(fēng)貌，內(nèi)飾還結(jié)合呈貢春城花都展示區(qū)的特點布置了軟裝，古樸的一顆印民居、時尚舒適的裝修，給入住者提供了舒適溫馨的體驗。

據(jù)悉，社區(qū)還利用65畝閑置集體土地建成校外勞動教育實踐基地，開展“生態(tài)+文化+旅游+健康”的特色鄉(xiāng)村旅游，每年除地租收益13.5萬元外，還有100多萬元的營收。

寶珠梨創(chuàng)意美食

萬溪沖讓人重新想象

直播活動的最后一站，是位于社區(qū)生態(tài)停車場對面，由幾名大學(xué)生打造的集休閑、餐飲、團隊拓展于一體的生活空間——“幾個人的地方”。1000多平方米的梨園，彩燈環(huán)繞，30多棵梨樹上碩果累累，梨樹下種滿了多肉植物和鮮花。這是社區(qū)一個多月前新引進的創(chuàng)業(yè)項目，開業(yè)僅1個月，就先后接了5期團建活動，每月為社區(qū)集體經(jīng)濟增收4萬元。

當(dāng)天，時報專門請來了2020年第八屆呈貢萬溪寶珠梨采摘節(jié)的寶珠梨全宴菜品開發(fā)人之一——中國注冊烹飪大師、中國滇菜大師、中國烹飪高級技師山朝成，以及他的助手楊金偉，也是中國注冊烹飪大師、中國滇菜大師，并現(xiàn)場烹制寶珠梨全宴中的4道菜。

鮮嫩清香的傳統(tǒng)老滇菜寶珠梨炒雞丁、滋陰養(yǎng)顏的冰糖寶珠梨、外酥里嫩的脆炸寶珠梨，還有酸甜可口的寶珠梨什錦沙拉，每道菜品都讓人回味無窮。在品嘗美食的過程中，呈貢區(qū)農(nóng)辦秘書科科長韋長壽、中國郵政昆明市呈貢區(qū)分公司副總經(jīng)理丁紅、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶頭人周建濤和“幾個人的地方”主理人一起暢談未來。

如今的萬溪沖，村道鮮花搖曳，村舍煥然一新，漫步村道，你能深切感受到這里充滿了朝氣，令人向往。萬溪沖，這個濃縮了人文與歷史的“寶藏村落”，正把全新的姿態(tài)呈現(xiàn)給世人。

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