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1、柚子皮切片
2、將柚子皮用水煮沸,3分鐘后將水倒掉,再將水煮沸后的水倒掉,重復(fù)3-4次。
3、將煮好的柚子用冷水沖洗干凈,擠出來稱重。冰糖的量是柚子皮的兩倍,水的量是柚子皮的一半。放入電飯鍋,按下烹飪鍵,直到電飯鍋跳保溫鍵。
4、將柚子皮放在烤網(wǎng)上,放入150度的烤箱,烤至水分干透,表面結(jié)霜。
5、我做的比較干,容易保存,吃的時候不粘手。如果你喜歡軟糯的,烤到柚子變白透明。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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