世界速讀：胡蘿卜的做法大全圖片_胡蘿卜的做法
來源：互聯網
時間：2023-04-10 23:46:54
1、 導語：胡蘿卜的營養價值非常豐富，經常吃胡蘿卜能夠有效補充胡蘿卜素，葉黃素，對我們的眼睛健康非常有利。那么日常生活中胡蘿卜的做法是怎樣的.呢?那就讓我們一起跟小編來看看吧!
2、 材料
(資料圖)
3、 胡蘿卜，蔥，鹽，雞蛋。
4、 做法
5、 首先我們要將準備好的胡蘿卜清洗干凈，然后再將其刨絲，再將蔥洗凈切絲備用，即可。
6、 雞蛋加少許鹽，打勻。
7、 鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。
8、 然后我們就可以將胡蘿卜盛出來，鍋中的一半油盛出，再將另一半油留在鍋中即可。
9、 放入雞蛋液。
10、 雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒。
11、 撒蔥花。
12、 這時候我們就要將剩下的一半胡蘿卜油倒入鍋中，然后進行適當的翻炒即可，這道菜就做好了。
13、 小訣竅
14、 這道菜油會多一點，油里全是胡蘿卜素哇。
15、 這道菜一定要保證雞蛋很嫩，所以火候時間一定要掌控好。
16、 之前做的時候，會放一點淀粉，偷懶的時候就不放了。
17、 這道菜，雞蛋是咸的，胡蘿卜就是沒有咸味兒的，甜甜的。
本文[高級偽原創標題]到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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